Wir haben mit dem Rebschnitt für den neuen Jahrgang 2023 begonnen 🙂



Wir haben mit dem Rebschnitt für den neuen Jahrgang 2023 begonnen 🙂





Durch die sehr frühe Blüte und dem anschließend super warmen regenarmen Sommer beginnt die Lese sehr sehr früh.
Wir haben mit der Handlese von unserem im letzten Jahr gepflanzten Jungfeld begonnen.
Durch die geringen Niederschläge litt es besonderes unter der Trockenheit.
Die Ernte geht jetzt kontinuierlich weiter…
Wir erwarten ein tollen Jahrgang mit schönen Weinen.

Liebe Weinfreunde,
die SpVgg Essenheim veranstaltet am Sonntag, 17. Juli wieder das beliebte Dallesfrühstück im Rathaushof.
Wir sind dabei.
Kommt vorbei und genießt ein paar schöne Stunden.
Unsere Liebe zu den Burgundersorten möchten wir gerne mit euch teilen und haben dafür ein Paket zusammengestellt.
Darin enthalten sind je zwei Flaschen:
2020er Chardonnay trocken
2019er Grauer Burgunder trocken
2019er Weißer Burgunder halbtrocken

Da der diesjährige Sommer ein wenig schwächelte, begann die Lese leicht verspätet. Das hat aber auch den Vorteil, dass die Trauben bei moderaten Temperaturen zur Verarbeitung in den Keller kommen.
Die überwiegend trockene Witterung in den letzten Wochen war für die Aromabildung optimal.
Nun sind wir seit 2 Wochen mit der Lese unserer Trauben beschäftigt.
